Crioscopio CryoTouch 1, con funzione "latte delattosato"

 

Analisi ufficiali di acqua aggiunta in campioni di latte e panna

Crioscopio CryoTouch 1 monocampione con funzione

CryoTouch 1 è uno strumento automatico per la rapida determinazione della variazione del punto crioscopico del latte dovuta ad annacquamento, nel pieno rispetto delle norme internazionali di riferimento IDF-ISO 5764:2009.

Questo crioscopio di nuova generazione include nuove caratteristiche utili, ora permesse dalle tecnologie più recenti: un display touch-screen a colori da 7”, visualizzazione in tempo reale della curva di congelamento, memoria stabile per oltre 4.000 risultati, software per la gestione dei dati a PC, porta USB per lo scarico dei dati a una pen drive, ecc.

CryoTouch 1 consente alle industrie e ai laboratori lattiero-caseari di eseguire analisi ufficiali basate sul metodo ISO di riferimento. La funzione “latte delattosato” facilita la verifica del processo di rimozione del lattosio nel latte e nelle panne.

Nuove funzioni:

  • Scelta tra 6 valori per impostare il valore di riferimento e tra 2 diverse formule per calcolare la percentuale di acqua aggiunta
  • Scelta tra 2 modalità di lettura: “a plateau”, secondo il metodo ISO, o a tempo prefissato
  • Grafico in tempo reale della temperature del campione
  • Facile aggiunta di un codice ID alfanumerico a ciascun campione
  • Lettore opzionale di codici a barre per identificare i campioni (predisposizione da richiedere in fase d'ordine)
  • Risultati mostrati in colori diversi per una rapido riconoscimento delle anomalie o di valori critici
  • Nuova funzione “latte delattosato” per la verifica della rimozione del lattosio nel latte e nelle panne
  • Memoria stabile per 2 diverse curve di calibrazione: una curva tradizionale in pieno accordo ai requisiti ISO e una curva impostabile da parte dell’utente (ad es.: latte senza lattosio)
  • Memoria stabile per oltre 4.000 risultati
  • Facile download dei risultati analitici a una pen drive USB
  • Monitoraggio in tempo reale o download veloce su PC dei dati analitici grazie al software di gestione CryoSoft Touch fornito
  • Visualizzazione immediata dei messaggi di errore

 

Caratteristiche tecniche:

  • Crioscopio CryoTouch 1 monocampione con funzione Capacità: singolo campione
  • Display touch-screen a colori da 7”
  • Sistema di raffreddamento con celle Peltier pilotate da microprocessore
  • Temperatura di esercizio: da +5°C a +36°C
  • Calibrazione automatica
  • Agitazione e colpo di frusta pilotati da software
  • Lettura in gradi °C o °Hortvet e acqua%
  • Volume di campione: 2 o 2.5 mL
  • Durata dell’analisi: circa 2 minuti/campione
  • Tempo di riscaldamento dello strumento: circa 5 minuti
  • Risoluzione: ±0,0005°C
  • Riproducibilità (su latte bovino): ±0,0025°C
  • Uscita USB per lo scarico dei dati a una pen drive
  • 2 uscite RS232 per la connessione di una stampante termica (opzionale) e un PC (opzionale)
  • Una terza uscita RS232 può essere aggiunta per connettere un lettore opzionale di barcode
  • Consumo: max. 150 W
  • Dimensioni: 285x485x360 mm (lxpxh, con testina abbassata)
  • Peso: 16,1 Kg

 

Ecco alcune schermate tratte dal software di gestione dati CryoSoft Touch:

Software di gestione dati CryoSoft Touch per crioscopi CryoTouch      Software di gestione dati CryoSoft Touch per crioscopi CryoTouch

Per visualizzare un video sui nuovi crioscopi CryoTouch, clicca qui.

Per scaricare il lavoro di validazione sulla conformità ISO 5764:2009 e sulla funzione "Lactose-Free" eseguito dalla Centrale del Latte di Firenze (Mukki), clicca qui.