Distillatore multiparametrico in corrente di vapore Enodest
Analisi di grado alcolico, acidità volatile e acido sorbico secondo OIV
Il distillatore enologico Enodest con regolatore di vapore determina il grado alcolico volumetrico nei vini, mosti, birre, liquori di tutti i tipi e bevande alcoliche anche ad alta gradazione, secondo le normative e i metodi OIV, CEE 2676/90 e CE 2870/2000. Lo strumento realizza anche l’analisi dell’acidità volatile e dell’acido sorbico nei vini.
Caratteristiche tecniche:
- Distillazione in corrente di vapore per grado alcolico, acidità volatile e acido sorbico
- Adatto a tutti i campioni enologici e alle bevande alcoliche
- Generazione di vapore programmabile: evita la formazione di schiuma
- Totale conformità ai metodi OIV, CEE 2676/90 e CE 2870/2000
- Vetreria di distillazione completamente visibile
- Raccolta del distillato a bassa temperatura (22°C)
- Possibilità di scegliere tra distillazione manuale o automatica con diversi volumi di distillato
- Sensore volumetrico per il termine automatico della distillazione, con blocco automatico dell’acqua di refrigerazione
- Pulsante per livellare manualmente il distillato, evitando aggiunte di acqua
- Spie luminose per il livello minimo d’acqua distillata per il vapore e per l’assenza dell’acqua di refrigerazione
- Blocco di sicurezza in caso di mancanza d’acqua
- Adattatore per matracci di raccolta di diversi volumi
- Fornito con 2 provettoni di distillazione (da 100 e 250 mL), 3 matracci tarati (da 100, 200 e 250 mL), una tanica per l’acqua distillata da 10 litri, tubi di connessione
- Consumo di acqua del generatore di vapore: 1,6 l/h
- Flusso d’acqua di refrigerazione: 75 l/h
- Tempi tipici di distillazione: 7 minuti / 200 mL
- Dimensioni: 350 x 385 x 855 mm (l x p x h)
- Peso: 27 Kg.
- Potenza: 2.000 W
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