Crioscopio a 40 posti con funzione "latte delattosato" - CryoTouch 40

CryoTouch 40 è uno strumento automatico dotato di autocampionatore a carosello a 40 posti per la rapida determinazione della variazione del punto crioscopico del latte dovuta ad annacquamento, nel pieno rispetto delle norme internazionali di riferimento IDF-ISO 5764:2009.

Questo crioscopio di nuova generazione include nuove caratteristiche utili, ora permesse dalle tecnologie più recenti: un display touch-screen a colori da 7”, visualizzazione in tempo reale della curva di congelamento, memoria stabile per oltre 4.000 risultati, software per la gestione dei dati a PC, porte USB per lo scarico dei dati e per un lettore opzionale di codici a barre e QR, ecc. La sua nuovissima versione comprende un'interfaccia grafica rinnovata e ad altissima risoluzione, la possibilità di creare report di analisi personalizzati e nuove caratteristiche in conformità alle norme FDA CFR 21 Parte 11 e GLP. Inoltre, la porta Ethernet (LAN) consente la diagnosi dei problemi tecnici e gli aggiornamenti del firmware da remoto, oltre alla connessione diretta a un software gestionale LIMS, garantendo così un importante e potente vantaggio per velocizzare il flusso di dati in laboratorio e per minimizzare i tempi di possibile fermo macchina.

CryoTouch 40 consente alle industrie e ai laboratori lattiero-caseari di eseguire analisi ufficiali basate sul metodo ISO di riferimento. La funzione “latte delattosato” facilita la verifica del processo enzimatico di rimozione del lattosio nel latte e nelle panne.

Nuove funzioni, grandi vantaggi:

• Nuova interfaccia grafica: touch-screen ad altissima risoluzione e firmware rinnovato e super-intuitivo
• Scelta tra 6 valori per impostare il valore di riferimento e tra 2 diverse formule per calcolare la percentuale di acqua aggiunta
• Scelta tra 2 modalità di lettura: “a plateau” secondo ISO oppure a tempo
• Grafico in tempo reale della temperatura del campione
• Facile aggiunta di un codice ID alfanumerico fino a 20 caratteri a ogni campione
• Nuove funzioni secondo le norme FDA CFR 21 Parte 11 e GLP: Audit Trail, più livelli di password, firme elettroniche, risultati analitici scaricabili in modalità criptata sul software per PC CryoSoft Touch fornito, in file PDF non modificabili
• Creazione di report di analisi personalizzati con logo e dati dell'utente
• Risultati mostrati in colori diversi per un rapido riconoscimento delle anomalie o di valori critici
• Nuova funzione “latte delattosato” per la rapida verifica della delattosazione di latte e panna
• Nuovo e semplificato procedimento di calibrazione: calcolo della ripetibilità degli standard di calibrazione, accettazione dei loro valori e salvataggio della curva di taratura in automatico
• Memoria stabile per 2 diverse curve di calibrazione: una curva tradizionale in pieno accordo ai requisiti ISO e una curva impostabile da parte dell’utente (ad es.: latte senza lattosio)
• Memoria stabile per oltre 4.000 risultati e facile download dei risultati analitici a una pen drive USB
• Facili aggiornamenti del firmware mediante collegamento da remoto o tramite una pen drive USB
• Nuova porta Ethernet per gli aggiornamenti del firmware e la diagnosi di qualsiasi problema tecnico da remoto con conseguente abbattimento dei tempi di fermo macchina
• Connessione diretta al software LIMS
• Monitoraggio in tempo reale da PC o rapido download dei risultati delle analisi a un PC grazie al software di gestione dati CryoSoft Touch, fornito in dotazione
• Immediata visualizzazione dei messaggi di errore
• Un lettore opzionale di codici a barre e QR può essere collegato a una porta USB per una rapida identificazione dei campioni

Caratteristiche tecniche:

• Capacità: fino a 40 campioni
• Display touch-screen a colori da 7”
• Sistema di raffreddamento con celle Peltier pilotate da microprocessore
• Temperatura di esercizio: da +5°C a +36°C
• Rinnovo automatico del liquido refrigerante con continuo ricircolo
• Agitazione e colpo di frusta pilotati da software
• Lettura in gradi °C o °Hortvet e acqua%
• Volume di campione: 2 o 2,5 mL
• Durata dell’analisi: circa 2 minuti/campione
• Tempo di riscaldamento dello strumento: circa 5 minuti
• Risoluzione: ±0,0005°C
• Riproducibilità (su latte bovino): ±0,0025°C
• 2 x porte USB per lo scarico dei dati a una pen drive, aggiornamenti firmware e connessione a un lettore opzionale di codici a barre/QR
• 2 x porte RS232 per la connessione a una stampante e un PC opzionali
• Porta Ethernet (LAN) per la connessione e gli aggiornamenti da remoto
• Consumo elettrico: max. 150 W
• Dimensioni: 285x485x360 mm (wxdxh, con testina abbassata)
• Peso: 17,4 Kg

Alcune schermate del nuovo software di gestione dati CryoSoft Touch per PC:

Il nuovo CryoTouch 40 con il lettore opzionale di codici a barre/QR e la stampante termica in dotazione:

Per scaricare il lavoro di validazione sulla conformità ISO 5764:2009 e sulla funzione "Lactose-Free" eseguito dalla Centrale del Latte di Firenze (Mukki), clicca qui.