Crioscopio a 40 posti con funzione "latte delattosato" - CryoTouch 40

CryoTouch 40 è uno strumento con autocampionatore a carosello da 40 posti per la rapida determinazione della variazione del punto crioscopico del latte dovuta ad annacquamento, nel pieno rispetto delle norme internazionali di riferimento IDF-ISO 5764:2009.

Questo crioscopio di nuova generazione include nuove caratteristiche utili, ora permesse dalle tecnologie più recenti: un display touch-screen a colori da 7”, visualizzazione in tempo reale della curva di congelamento, memoria stabile per oltre 4.000 risultati, software per la gestione dei dati a PC, porte USB per lo scarico dei dati a una pen drive e per collegare un lettore opzionale di codici a barre e QR, ecc.

CryoTouch 40 consente alle industrie e ai laboratori lattiero-caseari di eseguire analisi ufficiali basate sul metodo ISO di riferimento. La funzione “latte delattosato” facilita la verifica del processo di rimozione del lattosio nel latte e nelle panne.

Nuove funzioni:

• Scelta tra 6 valori per impostare il valore di riferimento e tra 2 diverse formule per calcolare la percentuale di acqua aggiunta
• Scelta tra 2 modalità di lettura: “a plateau”, secondo il metodo ISO, o a tempo prefissato
• Grafico in tempo reale della temperature del campione
• Facile aggiunta di un codice ID alfanumerico fino a 20 caratteri a ciascun campione
• Lettore opzionale di codici a barre e codici QR per identificare i campioni
• Risultati mostrati in colori diversi per una rapido riconoscimento delle anomalie o di valori critici
• Nuova funzione “latte delattosato” per la verifica della rimozione del lattosio nel latte e nelle panne
• Memoria stabile per 2 diverse curve di calibrazione: una curva tradizionale in pieno accordo ai requisiti ISO e una curva impostabile da parte dell’utente (ad es.: latte senza lattosio)
• Memoria stabile per oltre 4.000 risultati
• Facile download dei risultati analitici a una pen drive USB
• Aggiornamenti semplificati del firmware mediante pen drive USB
• Monitoraggio in tempo reale o download veloce su PC dei dati analitici grazie al software di gestione CryoSoft Touch fornito
• Visualizzazione immediata dei messaggi di errore

Caratteristiche tecniche:

• Capacità: fino a 40 campioni, con carosello autocampionatore
• Display touch-screen a colori da 7”
• Sistema di raffreddamento con celle Peltier pilotate da microprocessore
• Temperatura di esercizio: da +5°C a +36°C
• Calibrazione automatica
• Agitazione e colpo di frusta pilotati da software
• Lettura in gradi °C o °Hortvet e acqua%
• Volume di campione: 2 o 2.5 mL
• Durata dell’analisi: circa 2 minuti/campione
• Tempo di riscaldamento dello strumento: circa 5 minuti
• Risoluzione: ±0,0005°C
• Riproducibilità (su latte bovino): ±0,0025°C
• 2 uscite USB per lo scarico dei dati a una pen drive e per la connessione di un lettore opzionale di codici a barre e QR
• 2 uscite RS232 per la connessione della stampante termica fornita e un PC opzionale
• Consumo: max. 150 W
• Dimensioni: 330x610x360 mm (lxpxh, con testina abbassata)
• Peso: 20,5 Kg

Ecco alcune schermate tratte dal software di gestione dati CryoSoft Touch:    

Per scaricare il lavoro di validazione sulla conformità ISO 5764:2009 e sulla funzione "Lactose-Free" eseguito dalla Centrale del Latte di Firenze (Mukki), clicca qui.