Lattometro per residuo magro

Il lattometro è un rifrattometro speciale per l'analisi del latte. Mediante questo semplice e pratico strumento, con poche gocce di latte fresco, si risale direttamente al residuo magro, un indice utile per giudicare la sua genuinità. Il residuo magro o materia secca sgrassata è il percento di tutti i costituenti solidi del latte, ad eccezione del grasso. A questo valore si risale direttamente in modo semplice ed immediato con il lattometro, basato sulla misura dell'indice di rifrazione del latte.

Caratteristiche tecniche:

• Rifrattometro ottico speciale per analisi del latte
• Struttura in acciaio inossidabile
• Ampiezza scala: 0-20 (gradi convenzionali)
• Sensibilità di lettura: 0,2 (gradi convenzionali)
• Peso: 550 g
• Disponibile anche in versione biprismatica