Kit rapidi PorcineTrace per ricerca di tracce di carne di maiale (Halal)

I kit rapidi in striscia-test PorcineTrace sono disponibili in varie versioni per soddisfare la crescente richiesta delle industrie alimentari per un test pratico, veloce e affidabile che ricerchi tracce di carne di maiale negli alimenti, nelle materie prime e sulle superfici di lavoro. Molti produttori alimentari desiderano infatti certificare e verificare che tutto il processo produttivo e gli alimenti commercializzati siano effettivamente in accordo ai requisiti "Halal" per il consumo in accordo alla legge islamica.

I kit PorcineTrace Rapid Test permettono di eseguire uno screening veloce in svariate matrici tra cui la carne cruda, carne processata e cibo in scatola, gelatina, oli e grassi e i tamponi superficiali. I medesimi kit sono disponibili anche in confezione monotest nella versione HALTEST Pork Dipstick Test.

Questi prodotti trovano particolare applicazione nelle pratiche di autocontrollo delle industrie alimentari e nei piccoli laboratori di produzione e trasformazione di alimenti. Tutti i kit PorcineTrace e HALTEST Pork Dipstick Test sono validati da un laboratorio accreditato ISO17025 per garantire i più elevati standard di qualità, lotto per lotto.

Caratteristiche tecniche:

• Test immunocromatografici "lateral-flow"
• Screening rapido della presenza di carne di maiale negli alimenti, materie prime e superfici
• Ideale per la verifica degli alimenti Halal
• Uso molto semplice e basso costo-test
• Non richiede strumentazione, accessori o consumabili: ogni kit include tutto il necessario per il test
• Analisi altamente specifica e sensibile
• Nessuna cross-reazione con campioni privi di carne di maiale
• Determina anche proteine porcine termoresistenti fino a 132°C
• Durata del test: circa 10-20 minuti per la versione Rapid Test, 15-30 minuti per la versione HALTEST Pork Dipstick
• Shelf-life: 12-18 mesi dalla produzione

Prodotti disponibili:

• Cod. nr. RHAL0101020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Raw Meat, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne cruda, 20 test
• Cod. nr. RHAL0102020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Processed Meat/Canned Food, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne processata e alimenti in scatola, 20 test
• Cod. nr. RHAL0103020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Fat/Oil, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in oli e grassi, 20 test
• Cod. nr. RHAL0105020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Gelatin, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in gelatina, 20 test
• Cod. nr. RHAL0106020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Surface Swab, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale sulle superfici e in tamponi superficiali, 20 test
• Cod. nr. RHT0101001 - HALTEST Pork Dipstick Test - Raw Meat, kit in striscia-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne cruda, 1 test
• Cod. nr. RHT0102001 - HALTEST Pork Dipstick Test - Processed Meat/Canned Food, kit in striscia-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne processata e alimenti in scatola, 1 test
• Cod. nr. RHT0103001 - HALTEST Pork Dipstick Test - Gelatin, kit in striscia-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in gelatina, 1 test
• Cod. nr. RHT0104001 - HALTEST Pork Dipstick Test - Surface Swab, kit in striscia-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale sulle superfici e in tamponi superficiali, 1 test