Distillatore enologico in corrente di vapore sec. OIV - Enodest

Il distillatore enologico Enodest con regolatore di vapore determina il grado alcolico volumetrico nei vini, mosti, birre, liquori di tutti i tipi e bevande alcoliche anche ad alta gradazione, secondo le normative e i metodi OIV, CEE 2676/90 e CE 2870/2000. Lo strumento realizza anche l’analisi dell’acidità volatile e dell’acido sorbico nei vini.

Il distillatore Enodest è dotato di un display touch-screen LCS a colori da 5" con microprocessore integrato che permette una facile programmazione delle varie funzioni. Lo strumento dispone anche di connettività WiFi per l'invio dei dati dei cicli eseguiti al servizio cloud RAYPAnet e per la visualizzazione delle medesime informazioni in tempo reale o nel registro storico delle distillazioni. Tale servizio permette di ricevere dati anche da più strumenti simultaneamente ed è inoltre possibile generare, memorizzare e stampare report in formato CSV o PDF.

Caratteristiche tecniche:

• Distillazione in corrente di vapore per grado alcolico, acidità volatile e acido sorbico
• Struttura in acciaio inox AISI-304 rivestita con vernice epossidica anti-acido e anti-corrosione, facile da pulire
• Display touch-screen LCS a colori da 5" con microprocessore integrato
• Pratico menu di navigazione
• 10 memorie per altrettanti programmi di distillazione personalizzabili dall'utente
• Adatto a tutti i campioni enologici e alle bevande alcoliche
• Generazione di vapore con potenza programmabile per evitare la formazione di schiuma e con controllo del livello dell'acqua
• Totale conformità ai metodi OIV, CEE 2676/90 e CE 2870/2000
• Vetreria di distillazione completamente visibile
• Raccolta del distillato a bassa temperatura (22°C)
• Possibilità di scegliere tra distillazione manuale o automatica con diversi volumi di distillato
• Sensore volumetrico per il termine automatico della distillazione, con blocco automatico dell’acqua di refrigerazione
• Pulsante per livellare manualmente il distillato, evitando aggiunte di acqua
• Pompa integrata di aggiunta d'acqua per la diluizione automatica dei campioni
• Spie luminose per il livello minimo d’acqua distillata per il vapore e per l’assenza dell’acqua di refrigerazione
• Blocco di sicurezza in caso di mancanza d’acqua
• Adattatore per matracci di raccolta di diversi volumi
• Fornito con 2 provettoni di distillazione (da 100 e 250 mL), 3 matracci tarati (da 100, 200 e 250 mL), una tanica per l’acqua distillata da 10 litri, tubi di connessione
• Consumo di acqua del generatore di vapore: 1,6 l/h
• Flusso d’acqua di refrigerazione: 3 l/min, con sistema di risparmio dei consumi
• Tempi tipici di distillazione: 7 minuti / 200 mL
• Dimensioni: 520x360x910 mm (lxpxh)
• Peso: 27 Kg.
• Potenza: 2.000 W

Accessori:

• Cod. nr. TB100ENO - Provettone di distillazione da 325 mL, diametro 42 mm, altezza 300 mm
• Cod. nr. TB250ENO - Provettone di distillazione da 1.200 mL, diametro 80 mm, altezza 300 mm
• Cod. nr. GRA640 - Rack porta-provettoni da 325 mL, 6 posti
• Cod. nr. GRA680 - Rack porta-provettoni da 1.200 mL, 6 posti
• Cod. nr. GF10L - Tanica di ricambio per acqua distillata, capacità 10 litri
• Codici vari - Matracci tarati da 100, 200 e 250 mL, alcolimetri a diversi ambiti, ecc.

Per visualizzare una presentazione completa dell'Enodest e di altri strumenti Raypa per analisi agroalimentari, cliccare qui.