Kit rapidi PorcineTrace per la ricerca di carne di maiale in alimenti Halal

I kit rapidi in striscia-test PorcineTrace sono disponibili in varie versioni per soddisfare la crescente richiesta delle industrie alimentari per un test pratico, veloce e affidabile che ricerchi tracce di carne di maiale negli alimenti, nelle materie prime e sulle superfici di lavoro. Molti produttori alimentari desiderano infatti certificare e verificare che tutto il processo produttivo e gli alimenti commercializzati siano effettivamente in accordo ai requisiti "Halal" per il consumo in accordo alla legge islamica.

I kit PorcineTrace Rapid Test permettono di eseguire uno screening veloce in svariate matrici tra cui la carne cruda, carne processata e cibo in scatola, gelatina, oli e grassi, sangue e derivati del sangue e i tamponi superficiali.

Oltre ai kit rapidi in striscia-test la linea PorcineTrace comprende anche kit ELISA, PCR e PCR real-time caratterizzati da diversi limiti di rilevabilità e tempi di analisi, in modo da trovare applicazione sia nelle pratiche di autocontrollo delle industrie alimentare sia nei laboratori accreditati conto terzi. Tutti i kit PorcineTrace sono certificati ISO17025 e validati da un laboratorio accreditato ISO17025 per garantire i più elevati standard di qualità, lotto per lotto.

Caratteristiche tecniche:

• Test immunocromatografico "lateral-flow"
• Screening rapido della presenza di carne di maiale negli alimenti, materie prime e superfici
• Ideale per la verifica degli alimenti Halal
• Uso molto semplice e basso costo-test
• Non richiede strumentazione, accessori o consumabili: il kit include tutto il necessario per il test
• Analisi altamente specifica e sensibile
• Nessuna cross-reazione con campioni privi di carne di maiale
• Determina anche proteine porcine termoresistenti fino a 132°C
• Durata del test: circa 15-30 minuti
• Shelf-life: 18 mesi dalla produzione

Prodotti disponibili:

• Cod. nr. RHAL0101020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Raw Meat, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne cruda, 20 test
• Cod. nr. RHAL0102020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Processed Meat/Canned Food, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in carne processata e alimenti in scatola, 20 test
• Cod. nr. RHAL0103020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Fat/Oil, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in oli e grassi, 20 test
• Cod. nr. RHAL0105020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Gelatin, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale in gelatina, 20 test
• Cod. nr. RHAL0106020 - PorcineTrace Rapid Test Kit - Surface Swab, kit in strisce-test per la rapida determinazione di tracce di carne di maiale sulle superfici e in tamponi superficiali, 20 test